1º Capítulo - Continuação

Beatriz gozou de uma pequena temporada de férias no seu estado natal e logo foi chamada para trabalhar no restaurante  Cucina Dolce  em São Paulo.

Seu antigo mestre do curso de gastronomia o Chef Gerard era amigo pessoal do proprietário do Cucina Dolce, o Chef Tulio Aligheri, que era conhecido pelo pulso firme e humor acido, tipicamente italianos.

Ao relatar ao amigo algumas das pequenas façanhas de Beatriz durante o curso, como a vez em que ela comandou a turma no preparo de uma refeição completa (petiscos, entrada, prato principal, sobremesa, escolha do vinho adequado para acompanhar a refeição), para um grupo de professores da faculdade que foi convidado para almoçar, o chef Gerard impressionou um pouco o amigo, mas Tulio não podia arriscar a boa fama do seu restaurante colocando uma chef recém formada para comandar sua equipe, ele precisaria testá-la para saber se ela teria autoridade suficiente para futuramente liderar uma cozinha, pois ele como dono não tinha tempo para comandar sua própria equipe, o que o frustrava de certa maneira.

- Está bem meu amigo, ligarei para esta garota e a chamarei para trabalhar aqui no meu restaurante, mas já lhe aviso ela começará de maneira modesta como todos aqui, terá que ganhar seu espaço e o respeito dos colegas por conta própria.

- Sim Tulio, eu sei disso e garanto que ela terá grandes resultados trabalhando com você, que tem uma das melhores equipes que eu conheço – o Chef Gerard sabia o quanto o amigo podia ser duro com seus funcionários e sabia também que isso só acrescentava dentro de uma cozinha, onde o ambiente poderia se tornar hostil e a competição por um espaço era muito acirrada e às vezes até desleal. E tinha também plena certeza de que Beatriz se sairia muito bem, embora ela mesma não acreditasse em seu potencial.

Os dois amigos trocaram amenidades por alguns minutos no telefone e desligaram. Em seguida Chef Tulio ligou para a casa de Beatriz e deu à noticia à garota , que pareceu bastante surpresa com a noticia, mas aceitou sem hesitar.

- Sim chef Tulio, quando eu começo? - A voz de Beatriz transparecia seu nervosismo e a garota precisava se concentrar para não gaguejar.

- Em  um mês, está bom para você?

- Sim está ótimo, muito obrigada pela oportunidade!

- Disponha, vejo você em um mês então, até logo- Tulio desligou o telefone e ficou admirado ao perceber que seus pensamentos tentavam formar uma silhueta para aquela voz tão doce que ele escutara do outro lado da linha. Balançou a cabeça para afastar aquele pensamento e se voltou para as planilhas que estavam a sua frente, na mesa do seu escritório.

Beatriz não conseguiu conter um sorriso ao lembrar de toda a correria que havia sido o ultimo mês, desde que recebera o telefone do Chef Tulio, para que trabalhasse em seu restaurante. Mentalmente agradeceu a seu mestre, o Chef Gerard por se importar tanto com ela, embora não entendesse por que.

Deixou os pensamentos se dissiparem ao perceber que chegara ao aeroporto. Desceu do táxi, pegou suas malas que o taxista gentilmente tirara do porta malas e dirigiu-se até o checkin. Passou por todo o procedimento, embarcou no avião, encontrou sua poltrona e instalou-se confortavelmente. Pegou seu Iphone, conectou os fones de ouvido e rapidamente fez uma seleção de musicas que a manteriam acordada durante o vôo, escolheu o álbum Famous Monsters, de uma banda que ela gostava muito, The Misfits.

Beatriz nunca fora comum para músicas, gostava de sons pesados para cozinhar ou para qualquer outra tarefa que estivesse realizando, inclusive ler.  Musicas pesadas a inspiravam, davam energia e ela adorava a sensação que preenchia seus ouvidos e seus pensamentos, permitindo que se concentrasse apenas no que estava fazendo.

A viajem de avião transcorreu bem, passou rápido e quando ela se deu conta já estava pousando em São Paulo. Passou pelo desembarque, esperou um pouco até pegar as malas, saiu do aeroporto e chamou um táxi, seguiu até seu novo endereço, queria desarrumar as malas e passar no Dolce Cocina para se apresentar e perguntar a que horas começaria no dia seguinte.

Seu apartamento era exatamente o que queria, pequeno, mas aconchegante, em um prédio igualmente pequeno e convidativo. O bairro não era exatamente calmo, mas ela nunca gostou da calmaria da cidade em que morava, não que gostasse de cair na balada, mas apreciava sair e se divertir com os poucos amigos que tinha.

Seu apartamento ficava no terceiro andar, tinha um banheiro com banheira, coisa que ela sempre quis, cozinha e sala conjugados, uma lavanderia pequena e um quarto não  muito grandes, que tinha  portas de correr numa parede, que davam para uma varanda com vista para a rua,  e para sua surpresa, ela podia ver o Cucina Dolce de lá, e era realmente perto dali.

Ela se aproximou do parapeito da varanda e começou a observar a frente do restaurante, eram 13:00 horas e logo começaria o expediente. Cucina Dolce tinha uma frente imponente, com pilastras grandes de mármore na frente, tinha uma pintura cor vermelho vivo e um letreiro grande e sóbrio logo acima do toldo que ficava sobre a entrada, mas não a assustava, não depois do que tinha passado na França , aquilo que nunca contara a ninguém,  isso sim a amedrontava muito, a fazia ter calafrios ao lembrar, pesadelos quando dormia e algumas vezes febre e delírios, havia deixado marcas profundas, que ela trouxera consigo de volta ao Brasil,  mas não era daquilo que queria lembrar no momento, afastou o pensamento  e decidiu ajeitar sua casa.

Saiu da varanda e começou a arrumar as suas roupas e demais coisas que trouxera da casa dos pais para seu novo lar. Quando terminou, tomou um banho e decidiu ir se apresentar no trabalho, conhecer seu chefe e descobrir o que a  aguardava no dia seguinte.

O clima era ameno e ela decidiu-se por uma calça jeans, botas militares e uma blusa básica preta, com mangas compridas e colada ao corpo. Arrumou os cachos em frente ao espelho, deixando-os soltos, passou um pouco de rímel, um batom rosa claro. Fechou toda a casa e saiu.

 

 

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Esse é o primeiro capítulo, amanhã começo a postar o segundo, leiam e como sempre, dêem sua opinião.

bjos

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Capítulo 1 - Início

CAPITULO  1

Estava amanhecendo quando Bia saiu da casa dos pais, fechou a porta, virou-se e inspirou fundo o ar frio e úmido do começo da manhã, sentiu aquela sensação gostosa adentrar os pulmões e quando soltou o ar pela boca, o ar tomou a forma de uma névoa branca.

Ela adorava aquela sensação nos dias frios, se sentia aconchegada e feliz ao sentir o nariz ficando gelado.  Andou em direção ao táxi  que a levaria até o aeroporto, onde pegaria um avião até São Paulo. Começaria uma vida nova, morando num apartamento pequeno, alugado pelos pais e próximo ao restaurante onde iria trabalhar.

 Bia insistiu que os pais não gastassem muito dinheiro com ela, porque assim que se estabilizasse pretendia assumir a responsabilidade sobre os próprios gastos, já que ia morar sozinha,  seria independente.

Beatriz era uma garota tímida, mas muito decidida,  loira, cabelo em cachos grossos e definidos, até pouco abaixo do ombro, em um corte repicado. Tinha olhos azuis claros com um contorno bem definido em um tom de azul mais escuro, eram olhos que chamavam muita atenção. Magra e de altura mediana, tinha lábios grossos e bochechas rosadas, que insistiam em ficar cor de rosa vivo quando algo a encabulava.

Beatriz sempre morara, numa cidadezinha no interior de Santa Catarina, com a mãe Iara, o pai Jorge e a irmã mais nova Lara. Tinham uma situação financeira boa, pois o pai era dono de uma das poucas empresas de exportação da cidade, e a dele era a mais rentável. Isso possibilitou a ida da menina para a França para estudar gastronomia em uma escola privada muito conceituada. Bia sempre adorou fazer “mágicas”  na cozinha, e ao conseguir uma bolsa para estudar gastronomia na França, empenhou-se ao máximo para aproveitar cada instante ao lado dos mestres que a ensinaram tudo o que há de melhor em culinária pelo mundo.

Por ser uma das mais dedicadas, ao final do curso, um de seus professores mais renomados, o chef francês Gerard Gutierres lhe deu uma carta, na qual falava sobre todas as qualidades da garota no comando de uma equipe de cozinha. Ele lhe entregou a carta, abraçou e com um beijo na testa, se despediu da garota e lhe disse:

-Em muitos anos, você é uma das poucas que eu temo que vá ser minha concorrente, talvez você seja ate melhor que eu, você tem um dom Beatriz, não o desperdice, não aceite nada menos do que tudo que puder conseguir. 

Ela lhe respondeu com um sorriso doce e foi embora. Pensou naquelas palavras por um longo tempo depois que chegara ao Brasil, mas não conseguia admitir para si mesma o quanto podia ser boa. Com o tempo, esqueceu o assunto.

 

 

 

 

 

 

------ é só uma peuena parte do primeiro, tenho que fazer algumas modificações para continuar a postagem do capitulo, talvez não consiga postar esse fds, se não der posto segunda feira , comentem como está ficando---------

Esclarecimentos

Gostaria de esclarecer algumas coisas a respeito desse livro que estou publicando.

Estou publicando o RASCUNHO do livro, sendo assim essa NÃO é a versão final.
Acredito que todos entendam que essa versão terá sim, erros de concordância, erros ortográficos.
Aceitarei bem todas as críticas que vierem a respeito da idéia da história, levando em consideração o prólogo postado dia 28/03.
Fiquem á vontade para mandarem idéias de nome para o livro e sobre o texto, já já irei postar parte do primeiro capítulo

obrigada

 

Só o prólogo

Por enquanto vou deixar só o prólogo comentem e digam o que acham que vou postando mais
assim que achar internet no fds hehehe
=o*

Prólogo

       Aos 25 anos, Beatriz se vê perdida, ao mudar-se do interior de Santa Catarina, quando seus pais acharam conveniente que ela saísse da cidade pequena onde morava, após temporada de estudos na França, para a grande São Paulo.

       Com uma carreira promissora na área gastronômica, uma indicação de um renomado chefe francês e uma vaga garantida em um restaurante luxuoso ela embarca em busca de um sonho que de inicio não lhe parecia seu, mas que aos poucos vai se tornando sua meta.

       Decidida a esquecer tudo o que lhe acontecera no passado, ela embarca de cabeça nessa nova chance que a vida está lhe dando. Leva consigo as marcas e as lembranças e está convicta que dessas ela nunca conseguirá se livrar.

      Sua chegada chama a atenção pois, apesar de tímida, ela é muito decidida e sabe se impor no ambiente de trabalho, que as vezes parece uma selva, o que desperta em  seus colegas amores e também muita inveja.

       Em meio à rotina agitada do restaurante, a dificuldade em se ajustar à nova cidade e alguns enganos de conceito, ela descobre amores e amizades que prometem durar por toda uma vida.

Livro

Comecei o ano lendo muito, muito mesmo (1 quadrilogia e 3 trilogias em 2 meses)!
Sempre gostei muito de ler, e consequentemente escrever, em geral escrevia pensamentos e textos que demonstravam como me sentia, mas de uns tempos pra cá isso passou a não me bastar mais, realmente queria enfrentar a experiencia de criar algo meu e ver no que vai dar.
Tenho alguns capitulos prontos, comecei o livro e tive que mudar muitas coisas desde então, mas estou pondo minha alma nesse trabalho e espero que gostem, critiquem, deem idéias, irei aceitar e tentar melhorar.
Minha proposta é fazer 2 posts ao dia, não garanto que colocarei capitulos inteiros, pois alguns tem 10 paginas, mas vou postando na medida do possivel.
Estou sem internet em casa, de modo que faço as postagens no meu horario de almoço (2 horas entre 11:30 e 13:30).

Vou postar hoje o prólogo e o começo do primeiro capitulo, leiam, e me escrevam o que acham.

=oD